・ホタテご飯
・エビマカロニグラタン
・薩摩揚げといんげんの炒め煮
・しばわかめ
・キャベツとキュウリの浅漬け
雨~。明日、BBQやろうかと思っていたのに、雨予報・・・。週間天気予報がずーっと変わらないまま雨・・・。あきらめて、せんまい家だけど、しょうがないっ うちでやるかー
と、思い じゃぁ ホタテご飯でも作ろう♪
私、炊き込みご飯を作る時は、味が定まらないってぇ~のと、持ってる炊飯器が3合炊きなので具も一緒に炊くと2合までしか炊けないってぇ~のもあって、具は先に煮て味を決めちゃいます。その煮汁でご飯を炊き、具は後から混ぜ混ぜする方法で作ってるので、今日は具だけ煮ちゃいました。 かなり多めに作ったので味見がてら1合だけ炊いてみた。ホタテは出汁が出ていいねぇ~♪ムフ